Vieux Donjon은 샤토네프 뒤 파프 지역의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하는 데 집중합니다. 가족 경영 와이너리로서, 포도밭 관리부터 양조까지 모든 과정에서 세심한 주의를 기울여 뛰어난 품질의 와인을 생산하고 있습니다.
2024년 빈티지는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 흰 꽃, 시트러스, 그리고 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 어우러진 향을 느낄 수 있으며, 입 안에서는 신선한 산도와 함께 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
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