베로니카 오르테가는 멘시아 품종에 대한 깊은 이해와 애정을 바탕으로 스페인 비에르소 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 그녀는 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 현대적인 감각을 더해, 멘시아 품종이 지닌 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 로크 멘시아는 베로니카 오르테가의 철학을 잘 보여주는 와인으로, 멘시아 품종의 순수함과 복합미를 동시에 느낄 수 있도록 만들어졌습니다.
2014년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.
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