세드릭 부샤르는 샹파뉴 남부 오브 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 단일 포도밭에서 재배한 포도로 샴페인을 생산하는 것으로 유명합니다. 그의 철학은 떼루아의 순수함을 보존하고, 최소한의 개입으로 자연스러운 와인을 만드는 데 집중되어 있습니다.
2019년 빈티지는 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 돋보이며, 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 정교한 버블과 긴 여운은 이 샴페인의 뛰어난 품질을 입증하며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 샹파뉴
