샤토 로잔 가시는 프랑스 보르도 마고 지역에서 가장 유서 깊은 그랑 크뤼 클라세 2등급 와이너리 중 하나로, 17세기부터 이어져 온 찬란한 역사를 간직하고 있습니다. 과거 거대한 로잔 에스테이트에서 분할된 이후, 마고 특유의 우아함과 정교함을 유지하며 전통적인 양조 방식을 고수해 왔습니다. 자갈이 풍부한 떼루아의 특성을 고스란히 담아내어, 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 세련된 구조감을 선사하는 것으로 정평이 나 있습니다.
40년 이상의 세월을 견뎌온 1983년 빈티지는 마고 지역에서 특히 뛰어난 성취를 거둔 해로 평가받으며, 올드 빈티지 와인이 보여줄 수 있는 절정의 미학을 선사합니다. 말린 장미 꽃잎, 가죽, 타바코, 그리고 숲속의 흙 내음이 어우러진 복합적인 아로마가 코끝을 감싸며, 오랜 숙성을 통해 다듬어진 실크처럼 부드러운 탄닌이 입안에서 우아하게 펼쳐집니다. 세월의 깊이가 느껴지는 은은한 산미와 긴 여운은 클래식 보르도 와인의 진수를 보여주며, 특별한 순간을 기념하기에 더할 나위 없는 선택이 됩니다.
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