R. 푸이용은 샹파뉴 지역의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 데 집중합니다. 특히 슈망 뒤 부아 밭은 뛰어난 미네랄리티와 복합미를 지닌 샴페인을 생산하기에 이상적인 환경을 제공합니다. 이들의 샴페인은 섬세한 기포와 우아한 풍미로 정평이 나 있습니다.
2017년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러나며, 입 안에서는 섬세한 기포와 함께 잘 익은 사과, 배의 풍미가 느껴집니다. 균형 잡힌 산도와 미네랄리티가 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 훌륭합니다.
프랑스 · 샹파뉴
