도멘 필립 나데프는 쥬브레 샹베르탱 지역에서 전통과 현대적 감각을 조화롭게 아우르는 생산자로 정평이 나 있습니다. 특히 마지 샹베르탱은 쥬브레 샹베르탱의 그랑 크뤼 중에서도 가장 힘차고 남성적인 골격을 지닌 것으로 알려져 있으며, 필립 나데프는 수령이 오래된 포도나무인 비에이 비뉴를 통해 떼루아의 깊이감을 극대화합니다. 자연에 대한 존중을 바탕으로 한 그의 철학은 포도 본연의 순수함과 복합적인 풍미를 와인 속에 고스란히 담아냅니다.
1992년 빈티지는 30년 이상의 세월을 거치며 우아한 숙성미의 정점에 도달해 있습니다. 잔을 채우는 말린 장미, 가죽, 젖은 흙의 뉘앙스와 함께 잘 익은 붉은 과실의 향이 층층이 쌓여 깊은 여운을 선사합니다. 실크처럼 부드러워진 탄닌과 섬세한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 올드 빈티지 특유의 복합적인 아로마와 긴 피니시는 마시는 이에게 감동적인 경험을 선사할 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
