1811년 에페르네에서 설립된 페리에 주에는 샴페인 하우스 중에서도 예술과 자연의 조화를 가장 우아하게 표현하는 곳으로 손꼽힙니다. 최고급 샤르도네의 섬세함을 바탕으로 한 그들의 철학은 전 세계 와인 애호가들에게 시대를 초월한 아름다움을 선사하며, 특히 그랑 브뤼는 하우스의 스타일을 가장 정석적으로 보여주는 상징적인 라인업입니다.
이번 올드 릴리스는 오랜 시간의 흐름을 견뎌낸 샴페인만이 가질 수 있는 깊은 풍미와 복합미가 압권입니다. 잘 익은 황금빛 색조 위로 구운 브리오슈, 꿀, 말린 과일의 아로마가 층층이 쌓여 있으며, 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 정교하게 다듬어진 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. 세월이 빚어낸 우아한 기포와 긴 여운은 특별한 순간을 더욱 빛나게 해줍니다.
프랑스 · 샹파뉴
