보르도 그라브 지역의 유서 깊은 생산자인 샤토 파프 클레망은 13세기 교황 클레멘스 5세에 의해 설립된 유서 깊은 역사를 자랑합니다. 수세기에 걸친 전통과 혁신적인 양조 기술의 조화를 통해 테루아의 정수를 담아내며, 특히 자갈이 풍부한 토양에서 비롯된 우아하고 세련된 스타일로 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있는 명문 와이너리입니다.
1985년 빈티지는 약 40년의 세월을 견뎌온 올드 빈티지만의 깊이와 복합미가 절정에 달해 있습니다. 잘 익은 붉은 과실의 향을 넘어 가죽, 담배, 삼나무의 은은한 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 있으며, 실크처럼 부드러워진 탄닌과 긴 여운은 세월의 흐름이 빚어낸 우아함의 정수를 보여줍니다.
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