도멘 뮈네레 지부르는 본 로마네 마을의 정수를 보여주는 생산자로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 빚어내는 것으로 정평이 나 있습니다. '라 콜롱비에르'는 마을 중심부에 위치한 유서 깊은 리외 디(Lieu-dit)로, 뮈네레 지부르 가문이 오랫동안 정성스럽게 관리해 온 포도밭입니다. 이곳의 석회질 토양은 와인에 뛰어난 구조감과 함께 본 로마네 특유의 화려한 풍미를 부여하며 생산자의 철학을 고스란히 담아냅니다.
2023 빈티지는 신선한 붉은 과실의 향연과 함께 장미, 제비꽃의 화사한 꽃내음이 코끝을 사로잡습니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 조화를 이루며, 라즈베리와 체리의 순수한 풍미 뒤로 은은한 향신료의 뉘앙스가 긴 여운을 남깁니다. 지금 마셔도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 복합미와 숙성 잠재력이 돋보이는 우아한 레드 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
