도멘 몽쟈르 뮈네레는 17세기부터 본 로마네 마을에 뿌리를 내린 유서 깊은 생산자로, 부르고뉴의 정수를 담아내는 전통의 수호자로 잘 알려져 있습니다. 현재 뱅상 몽쟈르(Vincent Mongeard)가 이끄는 이 도멘은 포도나무의 수령과 떼루아의 개성을 존중하며, 엄격한 포도밭 관리와 세심한 양조 과정을 통해 각 마을 단위 와인의 독창성을 극대화합니다. 특히 본 로마네 지역의 우아함과 힘의 균형을 완벽하게 구현해내며 전 세계 와인 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있습니다.
2023년 빈티지의 본 로마네는 신선한 붉은 과실의 아로마와 함께 본 로마네 특유의 이국적인 향신료, 야생 꽃향기가 매혹적으로 어우러집니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 조화를 이루며, 라즈베리와 체리의 순수한 풍미 뒤로 은은한 흙 내음과 오크 숙성에서 오는 복합적인 풍미가 긴 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 구조감과 숙성 잠재력이 돋보이는 프리미엄 레드 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
