메이야르는 샤토네프 뒤 파프 지역의 오랜 역사를 지닌 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히, 다양한 품종을 블렌딩하여 복합미와 균형감을 갖춘 와인을 만드는 것으로 명성이 높습니다.
2023년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 함께 느껴지는 스파이시한 풍미가 인상적이며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 수년간 숙성시켜 더욱 깊어진 풍미를 경험할 수 있습니다.
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