보르도 메독 지역의 물리스 앙 메독(Moulis-en-Médoc)을 대표하는 샤토 모카이유는 '자갈이 많은 척박한 땅'이라는 이름의 의미처럼, 최상의 배수 조건을 갖춘 테루아에서 우아한 와인을 생산합니다. 1875년 설립 이후 가문의 전통을 이어오며 그랑 크뤼 클라세에 필적하는 뛰어난 품질을 유지하고 있으며, 현대적인 양조 기술과 전통의 조화를 통해 전 세계 와인 애호가들에게 꾸준한 신뢰를 받고 있는 생산자입니다.
보르도의 전설적인 빈티지로 손꼽히는 2005년 빈티지는 현재 완숙미의 정점에 도달하여 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 잘 익은 블랙커런트와 자두의 아로마를 시작으로 세월이 흐르며 더해진 삼나무, 가죽, 은은한 담배 향이 겹겹이 층을 이루며 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 구조감이 돋보이며, 긴 여운 속에서 느껴지는 우아한 산미는 이 와인이 가진 고귀한 품격을 증명합니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 물리
