마르트 앙리는 뫼르소의 전설적인 생산자 피에르 부아이요의 손녀로, 전통과 혁신을 결합한 차세대 부르고뉴 메이커로 주목받고 있습니다. 그녀는 인위적인 개입을 최소화하고 포도 본연의 생명력을 존중하는 철학을 바탕으로, 각 밭의 떼루아가 지닌 고유한 목소리를 와인에 담아냅니다. 특히 야생 효모 사용과 긴 숙성 과정을 거쳐 탄생한 그녀의 와인은 순수하면서도 깊이 있는 복합미를 자랑하며 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있습니다.
2022년 빈티지의 몽타니는 화사한 화이트 플라워의 향긋함과 잘 익은 시트러스, 서양배의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 몽타니 지역 특유의 선명한 미네랄리티와 기분 좋은 산미가 돋보이며, 오크 숙성에서 기인한 은은한 견과류와 부드러운 질감이 우아한 구조감을 완성합니다. 지금 마시기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 풍미와 긴 여운이 기대되는 화이트 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
