루르 블루는 소뮈르 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 자연 효모만을 사용하여 발효하고 최소한의 개입으로 와인을 생산하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 지속 가능한 농법을 통해 환경을 존중하며, 정직하고 순수한 와인을 만들고자 노력합니다.
2020년 빈티지는 블랙 체리, 자두 등 검붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 은은한 스파이시함이 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.