도멘 리니에 미슐로는 모레 생 드니 마을의 정수를 담아내는 생산자로, 현재 비르질 리니에(Virgile Lignier)가 이끌며 비약적인 품질 향상을 이루어냈습니다. '레 파코니에르'는 그랑 크뤼인 클로 드 라 로슈(Clos de la Roche) 바로 아래 위치한 최상급 1에르 크뤼 밭으로, 석회질이 풍부한 토양 덕분에 강렬한 구조감과 우아한 미네랄리티를 동시에 지닌 와인이 탄생합니다.
2001년 빈티지는 세월의 흐름에 따라 아름답게 숙성되어, 잘 익은 붉은 과실의 향과 함께 숲 바닥, 가죽, 그리고 섬세한 향신료의 복합적인 부케가 매혹적으로 피어납니다. 입안에서는 실크처럼 부드러워진 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊은 풍미는 올드 빈티지 부르고뉴만이 줄 수 있는 특별한 감동을 선사합니다.
프랑스 · 부르고뉴
