도멘 라투르 기로는 뫼르소 마을에서 수세기에 걸쳐 명성을 쌓아온 유서 깊은 생산자로, 테루아의 순수함을 보존하는 것을 최우선 가치로 삼습니다. 특히 뫼르소의 다양한 프리미에 크뤼 밭들이 가진 개별적인 특성을 섬세하게 표현해내는 것으로 정평이 나 있으며, 전통과 현대적 기술을 조화롭게 접목하여 정교한 와인을 생산합니다. 이 와인은 화이트 와인의 성지로 불리는 뫼르소에서 극소량 생산되는 희귀한 레드 와인으로, 라투르 기로만의 우아한 양조 철학이 고스란히 깃들어 있습니다.
부르고뉴 역사상 최고의 빈티지 중 하나로 손꼽히는 1990년 빈티지는 30년 이상의 세월을 거치며 완성된 고혹적인 깊이감을 선사합니다. 잘 익은 붉은 과실의 향은 이제 말린 장미, 가죽, 숲바닥의 흙 내음과 같은 복합적인 부케로 진화하였으며, 실크처럼 부드러운 타닌과 여전히 생동감 있는 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. 오랜 숙성을 통해 다듬어진 우아한 구조감과 끝없이 이어지는 긴 여운은 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 특별한 감동과 경외감을 전해줍니다.
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