보르도 메독 지역의 뽀이약 마을에 위치한 샤토 라투르는 1855년 등급 분류에서 당당히 1등급(Premier Grand Cru Classé)을 차지한 세계 최고의 와이너리 중 하나입니다. 수 세기에 걸친 역사 속에서 타협하지 않는 품질 관리와 독보적인 떼루아를 바탕으로 '가장 강인하고 남성적인 와인'이라는 명성을 쌓아왔습니다. 특히 자갈이 풍부한 토양에서 자란 카베르네 소비뇽을 중심으로, 라투르만의 엄격한 선별 과정을 거쳐 탄생한 이 와인은 전 세계 수집가들에게 경외의 대상이 되고 있습니다.
2001년 빈티지는 우아함과 정교함이 돋보이는 해로, 현재 완숙미의 정점에 다다르고 있습니다. 블랙커런트와 블랙베리의 짙은 과실 향을 필두로 삼나무, 흑연, 그리고 은은한 가죽 향이 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊은 풍미는 1등급 와인 특유의 위엄을 보여줍니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 여전히 탄탄한 구조감을 갖추고 있어 향후 몇 년간의 추가 숙성 잠재력 또한 충분합니다.
프랑스 · 보르도
