La Recerca는 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 토착 품종의 잠재력을 탐구하는 와이너리입니다. 그들은 지속 가능한 농법을 통해 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산하고자 노력합니다. Golem은 이러한 철학을 반영하여 탄생한 와인으로, 섬세한 양조 과정을 거쳐 완성됩니다.
2021년 빈티지의 Golem은 신선한 시트러스 아로마와 함께 은은한 꽃 향기가 매력적입니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 훌륭하여, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
