도멘 드 라 말트로아는 샤샤뉴 몽라셰 마을의 중심부에 위치한 역사적인 생산자로, 마을을 상징하는 18세기 성(Château)을 소유하고 있는 것으로도 유명합니다. 이들은 전통과 현대적 기술의 조화를 중시하며, 특히 '클로 데 페랑드'와 같은 독점 소유 밭(Monopole)을 통해 해당 테루아만이 가진 독창적인 개성을 정교하게 표현해냅니다. 샤샤뉴 몽라셰의 레드 와인은 화이트 와인에 비해 희소성이 높으며, 시간이 흐를수록 깊어지는 우아함과 복합적인 풍미로 수집가들 사이에서 높은 가치를 인정받고 있습니다.
1976년 빈티지는 반세기에 가까운 세월을 견뎌온 올드 빈티지로, 잔에 따르는 순간 세월의 깊이가 느껴지는 벽돌색 뉘앙스와 함께 말린 장미, 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 향신료의 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 오랜 숙성을 통해 다듬어진 실크처럼 부드러운 탄닌과 섬세한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 성숙한 과실미와 복합적인 풍미가 압권입니다. 지금 이 순간 가장 아름답게 피어난 부르고뉴 올드 빈티지의 정수를 경험할 수 있는 특별한 기회를 선사합니다.
프랑스 · 부르고뉴
