라 ferm des Sept Lunes는 론 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 자연주의 농법을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 인위적인 개입을 최소화하여 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산합니다. 그들의 와인은 론 지역의 전통과 혁신을 결합한 결과물이며, 뛰어난 품질과 독특한 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다.
2023년 빈티지는 비오니에와 루산 품종의 조화로운 블렌딩이 돋보입니다. 복숭아, 살구, 흰 꽃 향기가 풍성하게 피어오르며, 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 신선한 산미가 느껴집니다. 균형 잡힌 구조감과 긴 여운은 이 와인의 숙성 잠재력을 암시합니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
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