도멘 드 라 뷔트는 루아르 밸리의 전설적인 생산자 자키 블로(Jacky Blot)가 이끄는 곳으로, 부르괴유 지역의 카베르네 프랑이 가진 잠재력을 극대화하는 것으로 정평이 나 있습니다. '르 오 드 라 뷔트'는 경사면의 가장 높은 곳에 위치한 포도밭에서 수확한 포도로 만들어지며, 척박한 석회질 토양과 뛰어난 일조량 덕분에 와인에 우아함과 정교한 구조감을 동시에 부여합니다. 유기농 및 비오디나미 농법을 통해 자연의 순수함을 병 속에 그대로 담아내려는 생산자의 확고한 철학이 돋보이는 라인업입니다.
2022년 빈티지는 잘 익은 블랙베리와 라즈베리의 풍부한 과실 향에 카베르네 프랑 특유의 은은한 허브와 자갈의 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 매끄러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 균형을 이루며, 시간이 흐를수록 깊어지는 복합적인 풍미가 긴 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 부드럽고 깊이 있는 풍미로 변화할 잠재력을 충분히 갖춘 프리미엄 레드 와인입니다.
프랑스 · 루아르
