칼 바야노는 노이지들러 호수 인근에서 아이스바인을 전문적으로 생산하는 와이너리입니다. 혹독한 추위 속에서 얼어붙은 포도를 수확하여 극소량의 농축된 주스를 얻어내는 아이스바인은, 자연이 선사하는 특별한 선물과도 같습니다.
1990년 빈티지는 30년이 넘는 세월을 거치며 숙성된 깊이를 느낄 수 있습니다. 농축된 살구, 꿀, 시트러스 아로마가 복합적으로 드러나며, 입 안에서는 달콤함과 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 긴 여운은 이 와인의 가치를 더욱 돋보이게 합니다. 푸아그라, 치즈 케이크와 환상적인 마리아주를 선사합니다.
오스트리아 · 부르겐란트
