도멘 장 끌로드 바슐레 에 피스(Jean-Claude Bachelet et Fils)는 부르고뉴 생 토뱅 마을을 기반으로 4대째 가업을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 각 포도밭이 가진 고유한 테루아를 순수하게 표현하는 것을 최우선 가치로 삼으며, 특히 샤샤뉴 몽라셰 지역에서 탁월한 화이트 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다. '레 블랑쇼'는 몽라셰 그랑 크뤼와 인접한 최상의 입지를 자랑하며, 바슐레 가문의 섬세한 양조 철학이 집약된 프리미엄 라인업입니다.
2013년 빈티지는 세월의 흐름에 따라 우아하게 숙성되어 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 잔을 채우는 잘 익은 시트러스와 서양배의 아로마에 이어, 구운 견과류와 은은한 바닐라, 그리고 이 밭 특유의 정교한 미네랄리티가 층층이 쌓여 복합적인 뉘앙스를 완성합니다. 입안에서는 탄탄한 산도와 매끄러운 질감이 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 집중도 높은 구조감은 프리미엄 화이트 와인의 진수를 보여줍니다.
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