도멘 가르디에는 프랑스 루시옹 지역의 뱅그로 마을을 대표하는 생산자로, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고수하며 테루아의 순수함을 병에 담아냅니다. '레 빈 드 몽 페르'는 '아버지의 포도밭'이라는 뜻으로, 현 오너인 장 가르디에가 그의 아버지가 정성껏 가꾼 올드 바인에 경의를 표하며 탄생시킨 와이너리의 상징적인 화이트 와인입니다. 피레네 산맥 자락의 석회질과 점토질 토양이 선사하는 독보적인 우아함과 생동감은 이 와인을 루시옹 화이트의 정점으로 이끕니다.
2020 빈티지는 투명하고 빛나는 황금빛을 띠며, 잘 익은 복숭아와 살구의 아로마에 흰 꽃의 섬세한 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 오크 숙성에서 기인한 은은한 토스트 향과 꿀의 뉘앙스가 층층이 쌓이며 복합적인 풍미를 선사합니다. 탄탄한 산도와 루시옹 특유의 짭조름한 미네랄리티가 긴 여운을 남기며, 지금 즐기기에도 훌륭하지만 향후 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊어질 잠재력이 돋보입니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
