이브 강글로프(Yves Gangloff)는 북부 론 지역에서 가장 예술적이고 독보적인 스타일을 구축한 생산자로 손꼽힙니다. 1980년대 중반부터 시작된 그의 와인 메이킹은 철저히 수작업으로 이루어지며, 가파른 경사면의 테라스에서 자란 포도를 통해 콩드리외 지역의 정수를 담아냅니다. 자연에 대한 깊은 존중과 예술가적 감성이 결합된 그의 철학은 매 빈티지마다 한정된 수량만을 생산하며 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있습니다.
2021년 빈티지의 강글로프 콩드리외는 비오니에 품종 특유의 화려한 아로마가 압권입니다. 잘 익은 살구, 복숭아의 핵과류 향과 함께 아카시아 꽃, 인동초의 우아한 꽃향기가 코끝을 사로잡습니다. 입안에서는 풍부한 질감과 유려한 유질감이 느껴지며, 신선한 산미가 뒷받침되어 완벽한 균형을 이룹니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티와 은은한 향신료의 뉘앙스는 이 와인의 깊이를 더해줍니다.
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