프레데릭 사바르는 에큐에이 마을에서 유기농법으로 재배한 포도로 순수하고 정밀한 샴페인을 빚어내는 떠오르는 생산자입니다. 비에이 비뉴(올드 바인)에서 수확한 포도를 사용하여 포도나무의 깊이와 복합미를 와인에 담아냅니다.
이 로제는 은은한 연어빛 색상과 함께 야생 딸기, 체리, 석류의 섬세한 붉은 과실 아로마가 피어오릅니다. 입 안에서는 크리미하면서도 산뜻한 질감이 조화를 이루며, 붉은 과실의 순수한 맛과 분필 미네랄의 여운이 우아하게 마무리됩니다.
프랑스 · 샹파뉴
