프랑수아 코타는 상파뉴 지방에서 상징적인 와인 생산자로, 그의 와인은 떼루아에 대한 깊은 존중과 전통적인 양조 방식을 고수하는 철학을 반영합니다. 석회질 토양의 특성을 고스란히 담아낸 그의 상세르는 섬세함과 복합미를 동시에 지니고 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
2023년 빈티지는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러진 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 느껴지는 풍부한 질감이 인상적이며, 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
프랑스 · 루아르
