프랑수아 코타는 상파뉴 지방의 샤비뇰 마을에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 석회질 토양인 '테르 블랑슈'에서 자란 소비뇽 블랑 품종으로 뛰어난 품질의 상세르 와인을 생산하며, 전통적인 양조 방식을 고수하여 떼루아의 특성을 섬세하게 담아냅니다.
2023년 빈티지는 섬세한 붉은 과실 아로마와 함께 시트러스 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 우아하고 균형 잡힌 구조감을 선사합니다. 섬세한 질감과 긴 여운은 이 로제 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다.