드랄로는 샹파뉴 지역의 샤를리 쉬르 마른에 위치한 소규모 가족 경영 하우스로, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 와인을 빚어냅니다. 현재 엘로디 드랄로가 이끄는 이 도멘은 말로 직접 밭을 일구고 유기농법을 고수하며, 테루아의 순수한 목소리를 담아내기 위해 최소한의 개입만을 지향합니다. 각 빈티지의 개성을 극대화하는 그들의 철학은 전 세계 샴페인 애호가들에게 독보적인 예술성을 인정받고 있습니다.
2018 빈티지는 따뜻한 기후 덕분에 풍부한 과실미와 우아한 구조감이 돋보이는 해로 기록됩니다. 잔을 채우는 미세한 기포와 함께 잘 익은 사과, 서양배의 아로마가 피어나며, 뒤이어 구운 빵과 견과류의 고소한 풍미가 층층이 쌓여 깊은 복합미를 선사합니다. 입안에서는 생동감 넘치는 산미와 정교한 미네랄리티가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 드랄로 특유의 섬세한 질감을 경험하실 수 있습니다.
프랑스 · 샹파뉴
