도멘 드 빌렌은 세계 최고의 와인으로 칭송받는 도멘 드 라 로마네 꽁티(DRC)의 공동 소유주인 오베르 드 빌렌이 부르고뉴 꼬트 샬로네즈의 잠재력을 알리기 위해 설립한 와이너리입니다. '레 몽토'는 뫼르퀴레 마을 북쪽의 척박한 석회질 토양과 남향 경사면이라는 천혜의 조건을 갖춘 밭에서 생산되며, 생산자의 철저한 유기농법과 최소한의 개입을 통해 테루아의 순수함을 오롯이 담아냅니다.
2023 빈티지는 신선한 블랙베리와 체리의 진한 과실 향에 은은한 야생 허브와 정향의 스파이시함이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 탄탄한 구조감과 함께 매끄러운 탄닌이 느껴지며, 뫼르퀴레 특유의 대범하면서도 우아한 질감이 긴 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 복합미를 보여줄 뛰어난 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
