다르 에 리보는 북부 론 지역에서 내추럴 와인의 선구자로 손꼽히는 르네 장 다르와 프랑수아 리보가 설립한 도멘입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 포도 본연의 생명력을 병 속에 담아내는 것을 철학으로 삼으며, 유기농법과 전통적인 방식을 고수하여 테루아의 순수함을 표현하는 데 집중합니다. 특히 크로즈 에르미타주 지역의 잠재력을 새롭게 조명하며 전 세계 내추럴 와인 애호가들에게 깊은 신뢰와 찬사를 받고 있습니다.
2023년 빈티지의 레 루즈 데 바티는 시라 품종 특유의 검은 과실 향과 야생적인 풍미가 우아하게 어우러집니다. 잘 익은 블랙베리와 자두의 아로마에 은은한 후추, 허브의 뉘앙스가 더해져 복합적인 층위를 형성하며, 입안에서는 매끄러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 균형을 이룹니다. 매그넘 사이즈 특유의 안정적인 숙성 잠재력을 바탕으로 시간이 흐를수록 더욱 깊고 섬세해지는 구조감을 경험하실 수 있습니다.
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