Colvert는 섬세한 접근 방식으로 와인을 생산하는 와이너리입니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내기 위해 노력하며, 각 와인이 고유한 개성을 드러내도록 양조합니다. 지속 가능한 농법을 통해 환경을 존중하고, 자연과의 조화를 추구합니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 깔끔하고 긴 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.