Coessens는 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 반영하는 섬세하고 순수한 샴페인을 생산하는 데 전념하는 하우스입니다. 그들은 지속 가능한 포도 재배 방식을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 각 빈티지의 독특한 개성을 표현하고자 노력합니다. Largillier는 Coessens의 대표적인 샴페인 중 하나로, 그들의 철학과 기술력을 잘 보여줍니다.
2019년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 우아하게 어우러지며, 섬세한 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 정교한 버블과 함께 생동감 넘치는 산미가 느껴지며, 긴 여운 속에서 은은한 토스트 향이 기분 좋게 마무리됩니다. 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 지닌 샴페인입니다.
프랑스 · 샹파뉴
