뫼르소의 전설적인 생산자, 도멘 코슈 뒤리는 완벽주의에 가까운 포도밭 관리와 전통적인 양조 철학으로 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있습니다. 최소한의 개입을 통해 테루아의 순수함을 병 속에 담아내며, 특히 이들의 와인은 극히 한정된 생산량으로 인해 전 세계적으로 소장 가치가 매우 높은 것으로 잘 알려져 있습니다.
2016년 빈티지의 부르고뉴 루즈는 잘 익은 체리와 라즈베리 등 붉은 과실의 아로마와 섬세한 꽃내음이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 코슈 뒤리 특유의 정교한 구조감과 실크처럼 부드러운 탄닌이 돋보이며, 신선한 산도가 긴 여운을 이끌어내어 단순한 지역 등급 이상의 깊이와 우아함을 선사합니다.
프랑스 · 부르고뉴
