도멘 클로 드 타르는 부르고뉴 모레 생 드니 마을에 위치한 전설적인 모노폴 그랑 크뤼로, 1141년 시토 수도회에 의해 설립된 이후 단 한 번도 분할되지 않은 유구한 역사를 자랑합니다. 900년이 넘는 시간 동안 담장(Clos)으로 둘러싸인 이 특별한 테루아는 석회질 토양과 완만한 경사면이 조화를 이루어 피노 누아가 표현할 수 있는 가장 우아하고도 힘 있는 정수를 보여줍니다. 생산자의 철저한 품질 관리와 유기농법을 향한 헌신은 매 빈티지마다 이 땅의 고귀한 성격을 고스란히 병 속에 담아내고 있습니다.
2013년 빈티지는 서늘한 기후의 영향으로 정교한 산미와 투명한 미네랄리티가 돋보이는 클래식한 스타일을 완성했습니다. 잔을 채우는 신선한 라즈베리와 체리의 붉은 과실 향에 이어 장미 꽃잎, 야생 허브, 그리고 은은한 스파이스의 복합적인 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 탄닌과 탄탄한 구조감이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 대지의 풍미는 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력을 증명합니다.
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