샤토 라피트는 프랑스 남서부 쥐랑송 지역에서 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 비오디나미 농법을 실천하는 선구적인 와이너리입니다. 14세기부터 이어져 온 역사적인 떼루아를 보존하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 생명력을 병 속에 담아내는 것을 철학으로 삼고 있습니다. 특히 이 오렌지 와인은 전통적인 방식에 현대적인 해석을 더해, 지역 고유 품종의 새로운 가능성을 보여주는 상징적인 퀴베입니다.
2022년 빈티지는 침출 과정을 통해 얻어진 아름다운 호박색과 함께 말린 오렌지 껍질, 살구, 그리고 은은한 야생화의 복합적인 아로마가 코끝을 사로잡습니다. 입안에서는 기분 좋은 타닌감과 산뜻한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 견과류의 고소함과 스파이시한 여운이 길게 이어집니다. 일반적인 화이트 와인보다 구조감이 뛰어나며, 시간이 흐를수록 깊어지는 풍미의 변화를 즐기기에 최적입니다.
프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭
