셀리에 생 브누아는 프랑스 쥐라 지역의 퓌필랭 마을에서 떠오르는 신성으로, 젊고 재능 있는 생산자 벤자민 브누아가 이끄는 도멘입니다. 그는 가족의 전통을 계승하면서도 유기농법과 최소한의 개입을 원칙으로 하여, 퓌필랭의 독특한 석회질과 이회토 테루아가 지닌 잠재력을 와인에 온전히 투영하는 데 집중합니다. 특히 '퐁트니유' 구획은 트루소 품종이 표현할 수 있는 최상의 순수함과 우아한 구조감을 선사하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
2023년 빈티지는 투명하고 생동감 넘치는 루비 빛을 띠며, 야생 딸기와 라즈베리 같은 신선한 레드 베리류의 아로마가 코끝을 매혹적으로 자극합니다. 여기에 트루소 품종 특유의 은은한 흙 내음과 섬세한 스파이스 풍미가 층층이 쌓여 복합적인 매력을 더합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 생기 있는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 깔끔하고 미네랄감이 느껴지는 여운은 쥐라 레드 와인 특유의 세련된 질감을 유감없이 보여줍니다.
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