셀리에 생 브누아는 프랑스 쥐라 지역의 아르부아 퓌피랑 마을에서 4대째 가업을 이어오고 있는 신성 와이너리입니다. 젊고 재능 있는 생산자 벤자민 브누아는 화학 비료를 배제하고 자연의 흐름을 존중하는 철학을 바탕으로, 각 구획의 테루아가 지닌 순수한 생명력을 병 속에 담아냅니다. 특히 '코트 드 퓔'은 퓌피랑의 상징적인 석회질 토양에서 자란 고목의 플루사르를 통해 이 지역만이 선사할 수 있는 독보적인 우아함과 깊이를 증명합니다.
2023년 빈티지는 플루사르 품종 특유의 투명한 루비 빛깔과 함께 갓 수확한 딸기, 산딸기의 신선한 아로마가 코끝을 매료시킵니다. 입안에서는 생동감 넘치는 산미와 실크처럼 부드러운 타닌이 완벽한 균형을 이루며, 야생화의 화사함과 은은한 미네랄리티가 긴 여운을 남깁니다. 가벼운 바디감 속에 숨겨진 탄탄한 구조감은 지금 즐기기에도 훌륭하며, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 복합적인 풍미를 기대하게 합니다.
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