셀리에 생 브누아는 프랑스 쥐라 지역의 퓌필랭 마을에서 떠오르는 신성으로, 젊고 재능 있는 양조가 벤자민 브누아가 가문의 전통을 이어받아 운영하고 있습니다. 그는 유기농법을 기반으로 인위적인 개입을 최소화하며, 각 구획이 가진 고유한 테루아를 순수하게 표현하는 데 전념합니다. 특히 '쿠르브 레'는 석회질과 마를 토양이 조화를 이루는 밭으로, 쥐라 샤르도네가 지닌 섬세하면서도 강인한 생명력을 가장 잘 보여주는 라인업 중 하나입니다.
2023년 빈티지는 갓 피어난 흰 꽃의 향긋함과 레몬, 청사과의 신선한 아로마가 코끝을 매료시킵니다. 입안에서는 쥐라 와인 특유의 짭조름한 미네랄리티와 정교하게 다듬어진 산미가 훌륭한 구조감을 형성하며, 매끄러운 질감과 함께 긴 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 깊어지는 복합미와 숙성 잠재력이 기대되는 대단히 우아한 화이트 와인입니다.
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