카스테라는 쥐랑송 지역의 전통을 계승하며 고품질의 스위트 와인을 생산하는 와이너리입니다. 쥐랑송의 독특한 떼루아를 반영하여 섬세하고 우아한 와인을 만드는 데 집중하며, 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 추구합니다.
2017년 빈티지는 달콤한 꿀, 잘 익은 살구, 은은한 꽃 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 과일 풍미와 함께 산뜻한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 단맛과 구조감이 돋보이며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.