카 델 바이오는 바르바레스코 지역에서 오랜 역사를 지닌 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 뛰어난 품질의 와인을 생산하고 있으며, 특히 발레그란데는 그들의 대표적인 싱글 빈야드 바르바레스코 와인입니다.
2021년 빈티지는 강렬한 루비 색상을 띠며, 붉은 과일과 꽃 향기가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 섬세한 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
이탈리아 · 피에몬테
