부샤르 페르 에 피스는 1731년 설립되어 9세대에 걸쳐 전통을 이어온 부르고뉴에서 가장 유서 깊은 생산자 중 하나입니다. 부르고뉴의 심장부인 본(Beaune) 지역을 중심으로 코트 도르 전역의 핵심 테루아를 보유하고 있으며, 각 산지의 고유한 특성을 정교하게 담아내는 철학으로 세계적인 명성을 쌓아왔습니다. 특히 에셰조 그랑 크뤼는 부샤르 페르 에 피스의 기술력과 테루아의 잠재력이 결합된 최상위 라인업으로, 부르고뉴 레드 와인이 지향하는 우아함의 정점을 보여줍니다.
1986년 빈티지는 30년이 넘는 긴 세월 동안 병 속에서 진화하며 올드 빈티지 와인만이 가질 수 있는 독보적인 깊이와 복합미를 완성했습니다. 말린 장미 꽃잎과 숲속의 흙 내음, 가죽, 그리고 은은한 향신료의 아로마가 층층이 쌓여 우아한 노즈를 형성하며, 입안에서는 실크처럼 부드럽게 녹아든 탄닌과 섬세한 산미가 완벽한 조화를 이룹니다. 세월의 흐름이 빚어낸 긴 여운과 명품 그랑 크뤼의 구조감은 진귀한 미학적 경험을 선사할 것입니다.
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