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Beychevelle · 프랑스 프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭

샤토 베슈벨 1956

Beychevelle 1956

SKU: 124712
660,90
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GRAPES 메를로, 쁘띠 베르도, 카베르네 소비뇽
REGION 프랑스 > 보르도 > 소테른-바르삭
TYPE 레드

DESCRIPTION

‘메독의 베르사유’라 불리는 샤토 베슈벨은 보르도 생 쥘리앵 지역에서 가장 아름답고 유서 깊은 와이너리 중 하나입니다. 17세기 프랑스 해군 제독 에페르농 공작의 영지였던 이곳은, 그에게 경의를 표하기 위해 돛을 내리고 항해하던 배의 모습이 담긴 라벨로도 잘 알려져 있습니다. 오랜 세월 동안 엄격한 품질 관리와 전통적인 양조 방식을 고수하며, 생 쥘리앵 특유의 우아함과 강인함을 동시에 갖춘 와인을 생산해오고 있습니다.

1956년 빈티지는 반세기가 넘는 세월을 견뎌온 희귀한 올드 빈티지로, 세월의 흐름이 빚어낸 깊고 그윽한 풍미가 일품입니다. 잘 익은 붉은 과실의 흔적 위로 가죽, 숲속의 흙, 말린 버섯, 그리고 은은한 삼나무 향이 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 실크처럼 부드러워진 타닌과 섬세한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 우아한 구조감은 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 특별한 감동을 선사합니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
oaky black fruit earthy red fruit spices floral dried fruit yeasty ageing vegetal citrus tree fruit tropical
FOOD PAIRINGS
Beef Lamb Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Beychevelle
Region 프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭
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