베누아 마르게는 샴페인 지역에서 바이오다이내믹 농법을 선구적으로 도입한 생산자로, 자연의 리듬과 토양의 생명력을 와인에 온전히 담아내는 데 주력합니다. 특히 베르즈네 그랑 크뤼는 북향 경사면의 서늘한 기후와 석회질 토양의 특성이 결합되어, 마르게 특유의 순수하면서도 강렬한 에너지를 가장 잘 보여주는 라인업 중 하나입니다. 인위적인 개입을 최소화하고 말의 노동력을 활용하는 등 지속 가능한 양조 철학을 통해 테루아의 정수를 표현합니다.
2020 빈티지는 잘 익은 사과와 시트러스의 신선함에 베르즈네 특유의 뚜렷한 미네랄리티가 조화를 이루며 우아한 자태를 드러냅니다. 입안에서는 섬세한 기포가 부드럽게 퍼지며, 갓 구운 브리오슈와 견과류의 고소한 풍미가 층층이 쌓여 깊은 복합미를 선사합니다. 탄탄한 구조감과 날카로운 산미가 긴 여운을 이끌어내며, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 숙성 잠재력을 기대할 수 있는 명품 스파클링 와인입니다.
프랑스 · 샹파뉴
