샤토 드 보카스텔은 프랑스 남부 론 지방의 샤토뇌프 뒤 파프 지역을 대표하는 전설적인 생산자로, 페랭(Perrin) 가문의 헌신적인 철학 아래 운영되고 있습니다. 16세기부터 이어져 온 역사와 더불어, 지역 내 허용된 13가지 품종을 모두 블렌딩하여 복합미를 극대화하는 독보적인 양조 방식을 고수합니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법의 선구자로서 떼루아의 순수함을 병 속에 온전히 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다.
1998년 빈티지는 남부 론의 위대한 해 중 하나로 손꼽히며, 현재 완숙미의 정점에 도달한 우아한 모습을 보여줍니다. 블랙베리와 말린 자두의 진한 과실 향에 가죽, 흙내음, 그리고 보카스텔 특유의 야생적인 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 깊은 풍미를 선사합니다. 입안에서는 벨벳처럼 부드러워진 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 숙성된 와인만이 가질 수 있는 복합적인 층위가 돋보입니다.
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