아소레스 와인 컴퍼니는 포르투갈 아소레스 제도의 피쿠 섬에서 독특한 떼루아를 반영하는 와인을 생산합니다. 화산 토양과 해양성 기후의 영향을 받아 미네랄 풍부하고 신선한 산미를 지닌 와인을 선보이며, 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 현대적인 기술을 접목하여 와인의 품질을 향상시키는 데 힘쓰고 있습니다.
2021년 빈티지는 시트러스, 흰 꽃, 그리고 약간의 짭짤한 미네랄 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 복합적인 풍미가 느껴지며, 긴 여운은 신선함과 우아함을 선사합니다. 해산물 요리나 신선한 샐러드와 훌륭한 조화를 이루며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
포르투갈 · 피코
