도멘 안 그로는 부르고뉴 본 로마네의 전설적인 그로 가문의 정통성을 잇는 생산자로, 섬세하면서도 강인한 생명력을 지닌 와인을 빚어냅니다. 특히 그랑 에셰조는 도멘의 정수를 보여주는 최상위 라인업으로, 석회질이 풍부한 점토질 토양에서 자란 수령 높은 포도나무를 통해 독보적인 우아함과 복합미를 구현합니다. 안 그로만의 철저한 포도밭 관리와 절제된 양조 철학은 이 테루아의 잠재력을 극대화하여 매 빈티지마다 평론가들의 찬사를 이끌어냅니다.
2023년 빈티지의 그랑 에셰조는 짙은 루비 빛깔 속에서 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 향과 함께 장미 꽃잎, 정교한 향신료의 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티와 은은한 오크 풍미가 압도적인 구조감을 선사합니다. 지금 즐기기에도 매력적이지만, 수십 년의 숙성을 통해 더욱 깊고 우아한 풍미로 진화할 뛰어난 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
