모레 생 드니에 뿌리를 둔 아미오 에 피스는 수 세대에 걸쳐 부르고뉴의 전통을 이어오고 있는 유서 깊은 생산자입니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 각 포도밭이 지닌 고유한 테루아를 순수하게 표현하는 것을 최우선 가치로 삼으며, 합리적인 가격대에서도 부르고뉴의 우아함을 느낄 수 있는 와인을 생산합니다. 코토 부르고뉴 라인은 부르고뉴 전역의 생동감을 담아내어 초심자부터 전문가까지 두루 즐길 수 있는 접근성 좋은 매력을 선사합니다.
2023년 빈티지는 신선한 붉은 과실의 향연이 돋보이며, 라즈베리와 체리의 화사한 아로마가 코끝을 기분 좋게 자극합니다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 적절한 산도가 조화를 이루어 경쾌하면서도 매끄러운 질감을 선사하며, 은은한 허브와 미네랄의 뉘앙스가 복합미를 더해줍니다. 가벼운 육류 요리나 숙성된 치즈와 훌륭한 조화를 이루며, 지금 바로 마시기에도 최적의 밸런스를 보여주는 매력적인 레드 와인입니다.