피에르 부아송은 뫼르소 마을에 위치한 유서 깊은 도멘으로, 섬세하고 우아한 스타일의 부르고뉴 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 최대한 살리는 데 집중합니다. 포도밭 관리부터 양조, 숙성에 이르기까지 모든 과정에서 세심한 주의를 기울여 뛰어난 품질의 와인을 만들어냅니다.
2021년 빈티지 뽀마르는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
