피에르 부아송은 뫼르소 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 섬세하고 우아한 스타일의 부르고뉴 화이트 와인을 생산하는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 심혈을 기울입니다. 포도밭 관리부터 양조, 숙성에 이르기까지 모든 과정에서 정성을 다하며, 뛰어난 품질의 와인을 선보이기 위해 노력합니다.
2022년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러나며, 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 균형 잡힌 구조감을 느낄 수 있습니다. 섬세한 질감과 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.
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